宋芫摘下一颗花生,剥开壳,露出了里面饱满有光泽的花生仁。
花生仁的外皮还带有些许湿润,他轻轻一咬,那股新鲜的香味立刻在口腔中弥漫开来。
“阿牛,你们快来尝尝我种的花生。”宋芫高兴地喊道。
阿牛小心翼翼地剥开一颗花生,将其放入嘴中,慢慢地咀嚼。
花生刚一咬开,便释放出淡淡的甜味和油脂的香气,满口都是自然的甘甜和脆爽。
“真好吃。”阿牛竖起大拇指道,“宋大哥,你这花生长得可真好。”
那边,二丫早已经吃上了,两腮帮子吃得鼓起来,脚边落了一地的花生壳。
宋芫轻轻弹了下额头:“馋丫头,别只顾着吃,快帮忙干活。”
就这两亩花生地,宋芫就没有再请人来帮忙。自家三兄妹,再加上阿牛,一天的功夫就将花生拔完了。
拔出来的花生堆成了小山,抖掉上面的泥土后,一担子一担子挑回家里。
这还没完。
第二日起来,继续摘花生。
牛叔牛婶也搬着小板凳过来帮忙。
人多力量大,两天时间终于把花生全部摘完。
摘下来的花生用箩筐装着,再挑到河边,洗上两遍,差不多就洗干净了。
花生挑回家后,宋芫借了牛家的院子晒花生。
顺便煮上一锅盐水花生。
锅里放一把盐,随着水温的升高,花生在锅中翻滚,慢慢煮熟,外壳的颜色变得更加深沉。
轻轻一剥,便能感受到那股鲜美,吃起来口感脆爽,又融入了盐的咸香,让人忍不住一颗接一颗。
牛婶也毫不客气地端了一盆盐水花生回去,吃不完,就摊院子里晾晒,晒干后的花生放到过年都没问题。
接下来闲得没事,宋芫就带着龙凤胎俩剥花生。
花生壳晒得干脆,轻轻一捏,便发出清脆的声响,圆滚滚的花生仁随之滚落到地上。
这一幕让宋芫的思绪飘向了远方,脑海中浮现出爷爷的身影。
爷爷剥花生时总是乐呵呵的,嘴里常念叨着那句俏皮话:“麻屋子,红帐子,里面住个白胖子。”
这句话仿佛带着魔力,总能让人忍俊不禁,也成了宋芫心中一份珍贵的记忆。
再过几日便是中秋佳节。
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