“祖母去的时候,孙女儿原本正打算做第二道菜。可是祖母说,没得让菜凉的快了。又怕我累着,说她这里什么都有,我只需盯着仆妇们做就行。”
夏氏听孙女一番话说下来,滴水不漏,心下暗自赞叹。以前知道这孩子机灵,却不曾想有这般机灵。这么快就能将贪嘴偷吃,说成是晚辈孝顺长辈。以后谁再说,他们刘家的女儿小小年纪为了争表哥就搞得手足相残,她可第一个不饶。
“是啊,来的时候,就跟绰绰说好了,咱们人多,在我这里再做一盘,大家好吃个痛快!绰绰,要什么东西,你只管说。”
刘绰点头应是,她特意留了红果在屋里伺候,而是喊了夏氏的贴身仆妇张婆婆到庖屋帮忙。
他们在夏氏这吃饭一定不止一次两次了,怕是每年清明节都会在这吃饭聊天,顺带交换一下未见的日子里彼此获得的内宅情报,最重要的是互相好生攀比一番,谁家的儿孙更有出息。
别看这几个老妯娌们熬成了婆婆后,个个都在自己家说一不二,但平日里出门还是不方便的。清明这时候,自家的男人和儿孙都会赶着牛车驴车来祭祀祖先,捎上他们女眷不过是举手之劳。
那么,夏氏房里的人究竟是个什么厨艺,她们自然很清楚。如此,便可直接断了那几位的猜疑。
见刘绰真的要去庖屋,一副自信满满的样子,不由得她不信。三祖母出言阻拦道:“小五,菜已经不少了,我这几日胃口也不好,吃不下多少东西,何苦再劳累你一趟。”
刘绰却道:“孝敬祖母是孙女儿的一片心意,怎么能说是劳累?”
她不再多做一份韭菜炒鸡蛋,而是说还有第二道菜,自然有她自己的打算。
小样,与其让你们在外头传我被烧成了傻子的传言,不如让你们传我是神厨小福贵啊!
而夏氏自然也冲张妈妈使了眼色的,主仆多年,便是只有一个眼神,张妈妈也能知道她的心思。
若是五娘子做不出来,你便现做一道四不像的菜出来凑数。反正是个孩子贪玩要做的,做的好自然是天赋使然,做不好又有什么稀奇。
进了夏氏的厨房,刘绰更觉得自己的决定堪称英明神武了。因为这里根本没有可以炒菜的锅具,蒸东西的器具倒是有。
鸡蛋羹是刘绰几乎每天必吃的早餐,实在也馋得紧了。
她吩咐张妈妈就从今日客人带来的鸡蛋里拿出五个来,将蛋液打进汤碗里,再放入适量的盐和菜籽油,用筷子打散。
用亲自动手在蛋液里兑入适量温水。之后,再用筷子搅拌,让盐、油、蛋清、蛋黄均匀分布。
又让张妈妈取了十个精致的瓷碗出来,五个稍大些,五个稍小些。将蛋液平均倒进五个小碗里,放进蒸锅里,再用五个大碗扣在上面,然后开蒸。
她不想做一份大的鸡蛋羹进屋再给大家分食。因为做出五份一模一样的鸡蛋羹来,才更能显示出做菜人的手艺来。
她更不怕别人会惊奇于她的怪异才华,因为她早就想好了说辞。而且,作为一个重生女,若是不能有些常人无法企及的才华,那还有什么趣味。
出锅的时候,果然五碗蛋羹都平如镜面,看着就好吃。刘绰又命张妈妈切了葱花碎和咸菜碎,备上酱油和香油,这才上菜。
一道普通的韭菜炒鸡蛋已是让人大开眼界。软嫩香滑的蛋羹更是得了三个老太太的喜爱。他们虽然年纪算不得多大,但牙口都已然不好了。
她们自家自然也试着蒸吃过鸡蛋,但无论是口感还是成品的精致程度,都完全不能与今日这一碗葱香鸡蛋羹相比。
张妈妈更是在一旁绘声绘色地描述,五娘子如何站在木墩子上指挥,指令如何如何干脆利落,如何如何不打犹疑。
几个老太太见刘绰只顾在一旁扒饭,便追着张妈妈问这蛋到底是如何蒸的。
“我们五娘子这蛋羹做起来十分精细。不是打进碗里直接蒸,先得打散了,放上调味料,还要加水。再用碗扣起来,我们五娘子说,这样省得里头进去太多水汽。蛋就不好吃了。”
对于菜谱,刘绰暂时想卖个关子,才特意在火候和兑水比例上亲自掌控。
张妈妈总结下来的做法,也不过就是旁观的粗略程序。但即便如此,三老太太和四老太太也已十分满意。
“五妹妹,你小小年纪,怎得厨艺如此之好?莫不是厨神下凡?”年轻妇人终于插上话了。
终于有人问到了关键。这才是她想让三个来访的亲戚出去传播的东西。
刘绰放下碗筷笑着道:“大嫂嫂,你这样说可真是羞煞妹妹了。说了你可能不信,其实,我烧的时候,梦见灶王爷了。梦里头,他老人家给了我一本菜谱。”
对不起了,一号公务员。暂时就让你冒充一下灶王爷吧!
菜谱在我的脑子里,可不就是我的记忆?而我的记忆就是你让我保留的啊!
这么说起来,我可没说谎,可千万不能损我的功德啊!
就这样,清明之后不过两三天时间,刘主簿家那个落水的女儿因为在梦里被灶君收为徒弟,从此有了非凡厨艺的消息,便在大半个县城传开了。
人家不但没成个傻子,反而更聪明能干了。哪还有什么热闹看?
喜欢长安多丽人请大家收藏:()长安多丽人更新度。
全民领主:继承天狱,收押万族 四合院:火红年代的悠闲生活 一念棺山?狗BE都给劳资爬! 陈迟沈玉瑶 陈杰王彬 源械进化 我在漫威世界无限进化 四合院:从货车司机开始 宋飞许柔 大明武圣从锦衣卫开始 楚玉孙莉 我在原神发外挂 开局签到,低调成仙 奈何麒麟劫 谢俞热芭 锦衣卫当差:开局签到童子功 别慌,等我贴个标签先 长生:从日常结算开始 满级老祖在人间 陈嘉树沈佑十
这是一个普通人能从噩梦中获得力量,所发生的故事林盛突然有一天,发现自己平凡普通的日常里,多出了一点异样。一个不断重复的噩梦,让他开始了一段无法形容的诡异旅程。一个庞大的梦魇,一个迷幻的秘密。...
体育大学教授穿越到了1929年,成了一个逃难来沪的十五岁少年。在这个时代,100米跑11秒就能拿到世界冠军跳高还没有发明背越式技术乒乓球还没有弧圈球篮球运动员还不会跳投足球是五个前锋。也是在这个时代,...
小柚子从小被九个师傅娇养长大。一朝下山,为的是拯救破碎的家庭。本以为困难重重。却不想,哥哥们宠爱,妈妈疼爱,就连植物人爸爸也苏醒了。她被家人宠上了天!参加综艺后,软萌可爱的小柚子成了名副其实的国民团宠!各位书友要是觉得团宠妹妹在综艺爆火了还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!团宠妹妹在综艺爆火了...
误入一个陌生的世界,不管风云变幻,他只要活着...
说好的穿越必备金手指空间呢怎么变成培养皿了培养皿能干啥培养细胞啊这是一个靠卖细胞卖萌发家致富的故事,这也是一个牛逼的老爹找宝贝女儿的故事s作者热恋中,所以有男主...
小说以20世纪50年代至21世纪头十年的皖淮小城淮南为故事背景,讲述了田家庵区老北头何家老一辈及六个女儿的人生悲喜剧。新中国成立后,老何为支援社会主义建设,携家带口从扬州江都移居安徽,在淮河边上扎下了根。...