端午前夕,万物葱茏,虫噪鸟鸣。
枸杞全部种下,绕着山脚围了大半,过叶真灵气灌溉,叶片展,深淡紫小花娉娉袅袅,枝丫上也起了一层绒绒绿意……
那刚刚新枸杞芽,柔绿从芽孢鼓出,颤颤巍巍,显得秀气可爱。
叶爸隔天看了啧啧称奇:
“现在时节竟然能芽?”
环抱山脚一大半都种深叶子中杂夹着浅俏紫,山势高低起伏,一望过去,便由地让心生欢喜。
叶爸在那感慨连连,叶真煞风景地一句:
“枸杞芽可以吃了!”
叶爸:“……”
叶真带着一筐芽家,直接放厨房:
“妈,晚上们炒枸杞芽!”
叶妈疑惑,时节哪里鲜芽?也就直接问出:
“哪里?”
“就那山脚刚种下,都长好。”
叶爸在那叽歪,显然对刚种下枸杞谊深,都扎稳,叶真就惦记家芽了。
“爸,瞧你说得,种个又摆着看,东西就要多掐,多掐才能长更好,能都长了,种它干嘛?”
“你说了把它当护栏?”
叶爸疑惑地问,难道他记错了?
“嗐,一举多得,时候当菜,时候采果,扎久了就护栏了嘛!”
叶真振振词,绝承认她馋了。
“芽,吃?”
叶妈才管爷俩打嘴仗,用手翻了翻枸杞芽,太了,她都晓得弄。
“凉拌和煎蛋!”
叶妈做菜缺少创新,就些家常菜,像枸杞芽她就做过。
叶真厨艺行,但理论知识富。
读书吃食堂,什怪模怪样菜品吃过?什橘炒黄瓜,苹果片,水蜜桃夹……食堂大厨与时俱进,什能搭配,只想吃。
被食堂花样刷新了类味蕾下限叶真,加上外面工作也会点个外卖,见识多了,多少点心得,奈何网络料理知识一大堆,自信心爆棚,实际上一学就会,上起手一做就废。
自折磨久了,能悟出些道理,甭管什菜,别管什清炒干煸,只要舍得加油加盐加各种调料,味道会差到哪里去。
当然了,也就调料加多了放勺水区别,忍忍能吃得下去。
“妈,搜索了枸杞芽做法,看了,凉拌话简单好做,你就当在做凉拌豆皮,加点蒜蓉辣椒什,把枸杞芽当做豆皮就行了。”
“那个枸杞煎蛋那更简单了,你做过香椿煎蛋嘛?一个道理,一样都芽,分什种类?一样做就完了。”
东西她以前吃过,过和猪肝煲汤,清炒尝试。
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