叶妈瞧见叶真停下筷子,对比叶小弟狼吞虎咽,禁纳闷,“你在外面好好吃饭把胃吃坏了?就吃点猫食够?”
叶真倒胃坏了,而嘴刁了。
要她开口说想吃,铁定会被叶妈喷。
机灵转话题,“爸,昨天采那多蘑菇,夜里又下雨了,几天山上肯定又长许多,更更鲜。”
蘑菇好吃吗?那肯定好吃!
那肥嘟嘟蘑菇,用丝瓜叶子清洗干净,用手撕成细条,剁点蒜,放几颗干辣椒爆炒。
切点沫,加点料酒生,放点和细盐。
用农家土灶大爆炒焖个一分钟,端上桌,那都换美味。
剩下蘑菇趁着新鲜,切成丁,加点笋丁,料酒、和沫搅拌,再炸点花椒油,葱花,辣椒碎等一起拌匀,饺子皮一包……
皮薄味鲜饺子,一次吃几个都带停。
再配上清粥小菜,一家六口把昨天包全部吃得干净。
吃到撑去收拾剩下许多蘑菇。
叶真想到卖蘑菇生意,“妈,你说等下卖多少钱一斤呢?”
五月份上市挺多蔬菜了,大家挑选余地多。
空心菜青翠,丝瓜甜,生菜点苦,但红薯叶正……
蘑菇话倒多,价钱也分品种,便宜如头o一公斤,昂贵就属松露,松茸和羊肚菌些,价格与品相挂钩。
昨天一筐松茸个大未开伞,采及时,被叶爷爷和叶爸小心包好,准备今天去专门华景市场卖。
剩下常见菌子叶真打算去县上试水,最低也o一斤起步。
叶妈和叶持家里一把手,做生意零验,叶爸他们虽然卖过,但去专门收山珍店面,需要摆摊。
得,全家真只叶真验,靠谱!
想了想,叶妈开口,“要都算o一斤得了。”
也行!
说实话,个价格对比市场上当真贵,在叶妈心里,野菌子虽然好吃,价格也高,但从小在生活山里,山珍蘑菇东西就跟白捡一样,天生地长要钱费啥力,下意识在乎。
o块钱都前几年听外面收菌子说,现在什价真知道,说也确定。
叶真想了想,o块钱也行,反正她修炼生机灵气散出去,菌子什长得也快。
“那就o块一斤!贵一点菌子就叫爸他们带去市里,剩下常见就便宜一点,也让大家吃个新鲜。”
叶爸则商量:“今年菌子真多,要多包一点包子饺子!煎点饼也错,等过几天捡多了,在晒一点干蘑菇,冬天能炖个汤,吃个锅!”
……
地弄好了,也撒上了农家肥,但鸭棚窝要搭,叶真说在山脚那边准备养几头猪,猪圈也要搭,猪仔也要买,叶爸跟叶真商量:
“些猪窝什也要弄几天,地也挖好了,种子买好了,就点种需要,干脆叫村里闲着事干。”
行!
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