象拔蚌具有个体大、生长快、味道鲜美、经济价值高等优点。
象拔蚌的出肉率高,达60%-70%左右,在贝类中是不常见的,其中主要食用部位为水管肌,占总食用量的30%-35%。
每100克含热量81千卡、蛋白质14.4克、脂肪1.3克,具有很高的营养价值。
象拔蚌含有丰富的蛋白质,可以维持钾钠平衡以及具有消除水肿的效果。
还具有提高人体免疫力,降低血压以及缓冲贫血等功效,且有助于人体的生长发育。
可以说象拔蚌是好东西,可这家伙捕捉起来也是非常麻烦的一件事情。
捕捞它们需要潜水员找到象拔蚌所在的位置,使用一根被称为&l刺枪&r的定向喷水枪冲开周围的泥沙,就可以看见它们的虹管,就可以将它弄出来了。
潜水员在水下捕获象拔蚌时会将象拔蚌装进随身携带的网兜中,每捕捞到一定数量后就会吊回船上,之后由船上的工作人员进行处理装箱。
这一系列的工作都需要人工来完成,加之这些年,人工费逐渐增高,导致其价格很贵。
叶远眼前,只有四只,应该不知道什么原因,在附近养殖场偷跑出来的。
();() 反正遇见这东西叶远也没打算放过。虽说麻烦了一些,可毕竟只有四只,还是很快可以搞定的。
当象拔蚌在海沙中被叶远弄出来后,大小已经一目了然了,这几只每个都有1一斤以上的分量,也算不错的了。
把几只象拔蚌装进带下来的往兜里,毕竟这些是要款待老二的,也没必要放进空间。
继续在海底下找寻着,看看能不能找到其他的好东西。
找了一圈实在没有什么看的上眼的海货,叶远只好回到船上,向着下一个目的地开去。
那是一个礁石摊,距离平海县不算远,可那里地势比较复杂,很多渔船都不愿去那里。
叶远把船停到远离礁石的地方,向着礁石摊游去。
来到这片礁石上,叶远仔细的寻找着,叶远听父亲说过,这里只有一种特产,那就是生蚝。
生蚝一般指牡蛎,俗称海蛎子、隶属软体动物。
是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类。
牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富,而且具有独特的保健功能和药用价值,是一种营养价值很高的海产珍品。
牡蛎的含锌量居人类食物之首。
古今中外均认为牡蛎有治虚弱、解丹毒、降血压、滋阴壮阳的功能。
叶远最看重的就是最后一种功效,至于为什么?因为老二那样的人。DDDD。
算算加上空间中的几种特产,招待老二他们没有问题了,叶远让丁一开船直奔平海县码头。
来到平海县码头,还有半个小时才到10点,叶远首先找了码头边,一家位置很好的小饭店吃了起来。
毕竟起早去赶海,现在9点多了,说不饿那是假的。
坐在靠窗的位置,要了一碗海鲜面,和几个小菜。
这个位置可以直接看到码头,即便是老二他们提前到来,叶远也可以看到。
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