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349第 349 章（第1页）

赶在午饭前抵达了校场，因为这事完全没有提前说的行程，校场这边的大小军官都有些无措。但许盈他们要的就是这个效果，想在这种情况下表现，既是接受训练的部曲的表现，也是校场这边方方面面的表现。

正好是午饭时间，许盈就和罗真他们一起去了食堂。

此时普通人家都只有两餐饭，贵族倒是会有各种小食，但要说正经餐食，其实也只有两顿。但在部曲训练的地方，许盈规定要让他们吃三顿饭。毕竟训练强度不算小了，若是吃饭和休息跟不上，人就要废了

许盈和罗真他们一起去打饭，首先到的就是大锅大锅的海带蛋花汤。海带是他在和福建大族做生意时要求的一项物资，这玩意儿如今近海虽处可采，也没什么人吃，十分便宜人家福建大族都不知道许盈要这个做什么他们替许盈这个买家着想，也没有多收费，算是收了个人工钱，东西本身压根儿没算钱呢

按照许盈的规定，部曲每餐饭必须给汤一份，海带汤更是三餐中必有一餐。至于有没有蛋花，这就要运气了。有的时候采购丰裕一些，搞得到足够的鸡蛋就有，搞不到就只能用一块肉皮切条，再加些海带煮汤。

除了汤之外，其余的有一道芽，一份不知道是蒸的还是煮的黄，口感软软的，再有一条干鱼，米饭管够。

“是干鱼啊”许盈挑了挑眉毛。

一旁食堂的管事，擦了擦额头上的汗，紧张道“按照郎主定下的规矩，每餐必见荤腥这干鱼其实不那么常见。平素多吃猪肉，逢着年节还有羊肉好吃，其间再夹杂鲜鱼。如今日这样吃干鱼的，还是少还是最近干鱼多，都吃不完了。”

“年前庄园里肯定要做许多干鱼。”许盈也点了点头，对此他也是理解的，一旁卫琥也问过几个部曲了，吃干鱼并不是日日都有的。而且，他们其实也不讨厌吃干鱼此时南方鱼贱，干鱼更是最廉价的食物，比素食还不如但许盈的庄园出的干鱼不同，许盈让人多多放盐做成咸鱼，成为一种颇受欢迎的干粮。

古代盐贵以此时普通人对盐分的摄取来说，怎么都有些缺盐。这样咸的鱼，其实相当刺激味蕾，算是寡淡饭菜里的一种安慰了他们还觉得挺好吃的。

因为部曲平常流汗多，需要补充的盐分也多，食堂这边做菜已经算比较咸的了，但他们还是挺喜欢吃这种咸鱼的。

考察了校场一番，总的来说没有太大问题。不说下面的人个个老实谨慎，照着规矩一板一眼做事，至少也没什么人搞大动作。至于一些小动作，那实在是无法避免，只能发现之后按照之前定下的规矩该怎样就怎样。至于没发现的，以及其他情况，也只能暂且如此了。

而从校场那边回来，许盈的注意力似乎一下就从冶炼行业转到了土地上。

当许盈的注意力转到土地上时，身边的人都有些不适应了此时的大贵族都对土地有着异样的痴迷哪怕土地的回报率低一些，他们也愿意要土地，而不是别的资产但许盈是个例外，他对土地的态度一向随意。

他名下的土地也不能说少，至少符合此时大贵族的平均水平，但对比他的资产，那样的土地持有比例就少的可怜了。

很多时候，他就算因为各种原因获得了很多土地，他也不会强求掌控。比如之前在江州南方获得的大片土地，在那片也能种甘蔗后，他并没有全都收在自己名下搞甘蔗园，而是拿出来联合了其他甘蔗园主。

他要土地上生产出来的东西，但不强求掌控土地本身如此才能以更少的资本掌握更多的资源这个道理此时的大多数人都不明白。有些人明白一些，但放不下长久以来积累的对土地的执念。

有些事情就是这样，明知道问题所在，当事人也不一定能够放下自己的根性。

而深谙这一点，本身也没有土地执念的许盈，忽然对土地有了兴趣，这可真是新鲜了

“你是怎么想的”罗真见许盈在一些图册上画圈圈，眼睛尖的他一眼出这是江州的鱼鳞册。此时当然没有鱼鳞册的说法，但这确实是差不多的东西一幅江州的大体地图，上面一片一片的鱼鳞正是各个大

地主掌控的土地。

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