“而白小兄弟的做法恰恰相反,他选择了‘锅烧肘子’,所谓锅烧,便是先将肘子煮过一遍调制味道,然后再把处理好的肘子上锅蒸制,最后再过油将表皮炸至酥脆。所以这道菜外皮金黄酥脆,内里软嫩多汁,底味极淡,与你的香辣鲈鱼恰好相反。”
这些料理上的问题钟离并没有过多赘述,他知道像这种东西,面前的少女不会不知道,真正重要的是在这之后的内容。
“白小兄弟选这道菜进行料理对决自然也是有他的理由的,你再看着这个。”
两个装着酱料的小白瓷碟被钟离推到了少女的眼前,一碟是黑色的酱汁,另一碟红彤彤的。
香菱凑上前去,闻了闻。
“这是辣椒?”
从那碟红油上传来了熟悉的味道,那绝对是辣椒调制出来的酱料。
钟离点了点头,证实了她的猜想。
“确实,这两碟酱料就是这道菜的小料,一咸一辣,正好弥补了这道菜本身底味极淡的缺点。”
闻言,香菱的眼皮耷拉下了下来,看起来是在想些什么。
“呵,看你的样子好像明白了白小兄弟这么做的道理。”
把一边的酱料放回原处后,钟离继续为她讲解。
“白小兄弟这么做就是把料理的选择权交给了顾客,可以说你的菜是一道厨师替顾客选择的料理,而他的菜则是让顾客自己选择的料理。其实如果是正常营业的话,你的做法也无不可,因为在下单之前人们就会进行第一次选择。”
“但比赛并不是这样,选手们选定的料理是要面向所有顾客的,所以在这一点上你就已经输了一筹。”
一连说了许多话,让这位来自往生堂的客卿有些口渴,他端起身边的茶水押了一口,润了下嗓子。
“不过,真正让比赛彻底决出胜负的还远不止如此,香菱,你知道现在是什么时候吗?”
“现在?”
少女走出房门,望了望天上那高高挂着的太阳,阳光有些炫目。
“现在是正午过后,正好是午饭之后。”
也多亏了这个,她们两个的料理对决才能找到那么多评委。
“对,正是午后,璃月有句老话,‘早吃好,午吃饱’。一天的正午正是人们能量需求的高峰,而作为午饭的料理,香菱你的选择就有些太过单薄了。”
();() 香辣鲈鱼虽然鲜美,但也仅仅是一道单独的菜,无法满足人们口舌的欲望。
还是刚才的锅烧肘子,钟离将它连盘推了出来,放到少女的面前。
除了作为主体的肘子之外,一齐摆放在旁边的有两盘小料,以及葱白黄瓜之类的配料,还有,饼。
钟离熟练地扒开了有些凉了的肘子,沾了沾酱汁,卷了一张饼放进嘴中。
将料理吞咽下肚后,他再次望向了少女。
“而白小兄弟的做法就聪明了许多,本是用来搭配肘子的卷饼,在这个午饭时刻既可以用来缓解肘子的油腻,又可以充当人们的主食。”
他闭上了双眼,开始一一念起了白启云做法的诸多妙处。
“因为是正午,所以选了一道配有主食的料理,因为是比赛,所以将料理的选择权交给评委,因为来往的人群繁杂,所以选择了平和的味道,因为顾客中有老有少,所以选择了锅烧肘子这种嚼起来不太费事的菜式。”
白启云站在旁边,一言不发,像是默认了钟离先生的话。
“嗯,香菱你输的不冤。”
每个优点乍看不是那么起眼,但这么多同时放在一起,就完全决定了比赛的走向。
“不过除此之外,白小兄弟你好像还做了些什么吧。”
星星糖 昏君天天抄我作业(穿书) 贺凡龙嫣然 江湖听风录 人在型月,死徒开局 我的亲戚有点多 快穿之灾难直播间 穿成末世文里的娇气女配 重生之我的老公是仙帝 男主的自我修养 古穿今之瑾瑜 草包女配娇宠日常 我在文豪野犬掌控时间 七零年代福星高照 大佬,跪求装备![星际] 江凡林婉儿 五十年代纪事 修真食谱 白月光皆是我马甲 陆离萧妃娘娘
种田召唤争霸文。全球玩家被困在网游领主世界,各种文明混战,群雄争霸。文臣武将大唐陌刀队七千白袍忍者武士罗马军团中世纪骑士印度象兵草原铁骑纵横驰骋!东汉区的主角表示只想默默种田,结果却得到了一个成就系统。房谋杜断万里长城统一十三州封狼居胥解锁成就即可获得丰厚奖励。本书又名我只想好好种田却不小心成为了最大的领主。书友群1054516434(比较水)...
说出来你可能不信,只要是我塑造的女主角,总有一天都会从小说中来到现实世界,这也是我小说总是没法继续写下去的原因。李书山...
但凡算卦,皆有卦金,但自打天道出现后,陈半闲发现他的卦金有点不对劲。望着那位拖着狐狸尾巴离去的女子,打开其支付的卦金。叮,获得九尾一条,生命次数1。明明是一张红票子,拿起来后变成了叮,获得被动技能,我不听我不听。陈半闲???淦,以后这门行当赚不到钱了!...
纪荷是江家保姆的女儿,溜须拍马的本事一流给江家大少爷背包写作业,大少爷飙车的时候她望风,大少爷进警局她敢装家长捞人离开江家去留学的那天,纪荷直起了自己的背挥挥手把江大少爷和其他的一切都丢下了...
韶华穿成男主男配及反派亲妈未来将毁灭世界的大佬们还只是哭包怂包和娇气包。现在三岁aiddot未来科研大佬世界首富医学天才adashadash啊啊啊妈妈又亲了我三个崽崽不约而同的伸出小手手捂住红着的...
在那个本该诞生魔法界救世主的夜晚,哈利波特却死在了那道不可饶恕之咒下。让几乎所有的英国巫师都不敢称呼名讳的男人,重新从魂器中获得了原本就属于他的智慧和野望。黑暗彻底笼罩了大不列颠岛。巫师由血统划分出了明确的高低贵贱,纯血牢牢的把持住了属于上位者的权柄,而被称为泥巴种的人们,终其一生也只能卑微如泥土任人践踏。本该执行公义的魔法部尽是恶徒,本该传授知识的城堡满是压迫。就在这灰暗的时代。穿越而来的乔恩格林,被带进了那辆真正继承霍格沃茨名号的流亡马车已有两本百万字完结精品老书,质量保证,欢迎入坑!...