而这仅仅是秦清一个妃嫔的,做在台子正上方的太后皇上和皇后的菜品更加的多样,食材而是更加的丰富。
就光是吃这一顿饭,那就都是白花花的银子往出撒。果然皇宫还是很壕的。
不过这么多的菜,秦清可是能够大饱口福了,就着桌子上的满满当当的菜品。秦清先是夹了一片芙蓉鸡片。
秦清还记得这道菜,自己原来是吃过的,不过最近秦清发现了这道菜的另一大槽点,这道菜简直就是将鸡满门抄斩了。
要用公鸡的鸡胸肉,再用老母鸡来炖汤。再用蛋清来做芙蓉。简直是对鸡的一家痛下杀手,连鸡蛋这种还没有出生的都不放过。
简直比原来邻国的亲子还要残忍,毕竟亲子仅仅就是鸡肉和鸡蛋而已,而芙蓉鸡片却是公鸡、母鸡和鸡蛋一起。
吃完了软嫩滑香的芙蓉鸡片,秦清又将筷子伸向了另一道用鸡蛋制作的菜品。
要说芙蓉鸡片是用蛋清制作的,那么三不沾就是用蛋黄制作的,而且这道菜十分考验厨师的耐心。
要达到那种不占盘子、不占筷子、不占牙齿的程度,需要的时间可不是只有一点。
这道菜和刚刚那道秦清吃的芙蓉鸡片一样,对厨师的臂力是有所要求的,芙蓉鸡片是要将鸡脯肉一点点的剁成肉糜,而三不沾则是需要厨师不停的搅拌翻炒锅里边的三不沾。
要是臂力稍微差一点,这两道菜也是做不完的。
不过说到这个,秦清吃的这两盘菜正好就吃了鸡的一家子。公鸡、母鸡、蛋黄、蛋清,全活了。
秦清对此表示,自己绝对不是故意的,就是正好吃到而已。
吃完了这两道菜,秦清决定吃一道素菜,了桌子上的菜,秦清上了一道菜,菊花腐。
这道菜是道汤菜,但是汤却不是那种浓的汤,而是要清。
这道菜和文思腐一样,都是考验厨师的刀工的菜,菊花腐,就是要状如菊花,在汤里没吃一口都是最嫩滑的享受。
秦清在底下乐此不疲的吃着菜,对宴上的明争暗斗完全不在意。秦清的思想就是,反正柔妃和荣妃也不是一天不对服了,秦清八卦都没有了念头,还是饭菜好吃。
而处在话题中心得那个乐坊姑娘倒是站了起来说
“奴婢自知还有不足,下去一定勤加练习。”
梁翊着荣妃和柔妃,觉得这两个人什么时候不对付了也不想在这个开心的日子里火药味这么浓,于是对着那个姑娘说
“好了,你下去吧。”
等到那个姑娘下去,歌舞又开始了,秦清了一眼之后觉得这个歌舞自己不是很感兴趣,于是埋头继续吃自己的饭。
梁翊着秦清这么开心的在吃着饭,也是吃了一两口,即使他中午就已经对着饭菜说了一下了。请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读
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